グルメ・クッキング

2020年1月19日 (日曜日)

サンドイッチ大好き

昨日の私のお昼。玉子とトマトのサンドイッチ。

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小豆を混ぜてサンドイッチ用食パンを焼きました。

 

今日の昼ご飯。コロッケとキャベツのサンドイッチ。

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コロッケが小さくてほとんど見えないけどトンカツソースの味がすればそれで良い(笑)ゆでた千切りキャベツも美味しいです。ああサンドイッチって美味しいなあ。毎日食べたいぐらい好き。明日は何をサンドしようかな。

 

予想された図。チェリーにマット取られました↓

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まあこうなるよね。でもこれペット用じゃないし熱くなりすぎるんじゃないかな。温度調節なしの見切り品なんだけど。説明書には「犬や猫などの暖房用に使用しない」と書いてあった。うん、私もそのつもりじゃなかったんだけどね。これはきっと猫が爪を研ぐから危険ということなのね。そこは注意して見ておきましょう。むしろ危険なのはユーリにオシッコされることです。こちら厳重警戒が必要です・・・(^_^;)

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2020年1月14日 (火曜日)

インドスパイス店

何のネタもないので食べ物の話を。

前から気になっていたインドスパイスの店(名前忘れた)に先週行きました。

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料理はしないのでスパイスコーナーは素通りしまず紅茶を買って・・・

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インドのスナック菓子を買い・・・

クッキーも買いました。(おやつが主目的なのでカレーもスルー)

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紅茶はスッキリした味で美味しいしスナック菓子はちょっぴりスパイシーで軽くてサクサクで非常に私の好みです。しかも安い♪こんなの食べ出したら止まらなくなるじゃないか💦罪な食べ物だわ。。

 

おまけ。ちょっと席を離れた隙にチェリーに椅子を取られました。

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チェリー「座ってポリポリしてないで立って体を動かしたら?」

映画に続き食べ物でもインドの沼にはまりそうな私ですがインドの地に行こうとは全く考えていません。絶対に腹壊すし!!安全で衛生的な暮らしに慣れきった身には辛過ぎます。きれいなトイレはなさそうだしか弱くない女性の私でも危険です(たぶん)。ガンジス川も映画で観たからもう充分。日本が一番です(他の国知らんけど)。それにつけてもおやつばかり食べる日々を反省し「明日からはちゃんとした食生活を・・・!!」と思うのですがそれができたためしがない・・・次はヨガと絶食でしょうか・・・(^_^;)無理だな。

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2020年1月 7日 (火曜日)

全部食べ物画像です

ほのかに甘い蒸し小豆を買いました。

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これを加えてパンを焼きました。

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でも小豆が粉々になったのと量が少ないのとでどこにあるかよくわからない・・・

 

三重県のお土産のせんべいを頂きました。

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はまぐりせんべい美味しい!!!食べ出したら止まりません。

 

七草を買ったので適当に切って・・・

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七草粥を作りました。

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2杯食べてもほとんどが水分ですぐお腹が空くので・・・

 

にしんそばを作って食べました。

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やっぱり水分たっぷりなのでこの後トイレに行きまくりでした(^_^;)

果たして私は今日胃を休める事ができたのでしょうか・・・・(笑)

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2019年12月18日 (水曜日)

カレーうどん

今日も絶賛ネタ無し中なので晩ご飯のカレーうどんをUP。

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大きな丼のフチすれすれまでカレーを注ぎました。うどんは底に沈んでいます。カレーうどんについてるカレースープだけじゃ物足りなくてカレーのルウも放り込み具もどっさり入れてこれじゃただの「うどん入りカレー」です。美味しかったけど大量すぎて食べ切れませんでした。残りは明日のお昼にします。

 

気になるドラマの最終話があったのでリアルタイムで観ていたのですがチェリーには退屈だったようで途中から寝てしまいました。

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チェリー「・・・・・・。」

 

CM入ったら起きた!!

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チェリー「ね、寝てなんかいませんって!!」

いいのよ寝ても。クソつまんないラストだったわ。いろいろと納得がいかねえ(-_-;)どうせならヒロインにはブラックな仕事人間になって出世して故郷に橋を架けて欲しかったわ。あー終わった終わった、岩井志麻子の小説の続きでも読もうっと。。

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2019年12月11日 (水曜日)

トンカツ

先日某ドラマを観て無性にトンカツが食べたくなったので作りました。

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ニートニート トンカツまだか~♪

柔らかいヒレカツです。あああ・・・もう少し食べたかったなあ(画像はモレションパパの分です。)私は食欲にムラがあって今はあまり胃に入らない時期なのですがそれなりに頑張って食べました。結果、やっぱり苦しい(当然)。そして使った油を漉してフライパンを洗うのは面倒だからまだやっていない(汗)

今日友人と、子供の頃憧れた職業は何かという話になって私は石材屋さん(近所にあったから)、友人は郵便配達をする人(自転車でいろんなところに行ってみたかったから)でした。友人は毎日地元をあちこち散策しては新たな発見をし、私は石材ならぬ消しゴムを削っている。人って成長しても変わらないものですね。

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先日彫ったひよこを若干修正(中央のはんこ)。ほとんど一緒?

将来の夢は随筆家(当時エッセイという言葉はまだなかった)。あ、それで今毎日ブログを書いているのか。わかりやすいな~😃

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2019年12月 4日 (水曜日)

シーフードカレー

久しぶりにシーフードカレーを作りました。

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ずーっと食べたいと思っていたけど作れなかったのは

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このルウがどこにも売ってなかったから。(夏限定製品なのか?)

別にこのルウでなくても普通のカレールウで作れると思うけどまあ何となく(笑)。カレーの後はチャイを飲みたいところだけど昨日のベルガモットを使い切るまでは当分ベルガモットティーです。どんだけ飲めば使い切れるの(^_^;)ルイボスティーにも入れちゃうか・・・。

さてこんなものを買いました。

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モレションパパはいつも自分宛の荷物や郵便物についてる住所氏名電話番号明記のやつをこともなげにそのままゴミ箱にポイする男で、個人情報保護もへったくれもない、危険過ぎる(@_@;)半透明のゴミ袋は2重にして出すものの悪用はされなくても「あら、モレション家のゴミね。」と思われるのは嫌だし、できる限りこれで消そうと思います。

ただこれ、黒く塗り潰せるけどすぐ乾くわけでもなく塗ったあと紙を折ってくっつける(黒いのりです)ようになっていて、そそっかしい私は「絶対に服やテーブルにくっつけて汚す」自信がある・・・。きちんと片付けた台の上で落ち着いて冷静に作業する事が求められ・・・怖いわ、使いきれるだろうか・・・💦

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2019年12月 3日 (火曜日)

ベルガモット

ちょっと珍しいものを見かけたので買いました。

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ベルガモット!!!

名前は知ってたけど現物は初めて見たわ。

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一瞬「Lサイズのミカン」かと思って通り過ぎそうになりました。和歌山産です。

紅茶に浮かべて飲んでみました(ていうかそれ以外の使い方を知らない)

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柑橘系だけどレモンとは違う。どちらかというと柚子っぽい。ネットで調べたら「生食に向かない柑橘類」とあった(えっ。そうなの!?)香りを楽しむものらしいです。

「アールグレイ紅茶はベルガモットで香りをつけたもの」というフレーズはよく目にするけど「ベルガモットって何なのさ?」とずっと思っていました。長年の疑問が解決してよかった😃

市販のアールグレイ紅茶はいかにも香料つけましたって感じでクセが強くてあまり好きじゃなかったけど生ベルガモットを入れた紅茶はあっさりして美味しかったです。ところでこのベルガモット、残りは何に使ったらいいのでしょう。アロマオイルにと言われてもどうすりゃいいのさ。絞って香りを楽しむか・・・?しっかし今日はミルクティー3杯ベルガモットティー2杯も飲んでしまった。今夜眠れるんだろうか・・・ていうか砂糖摂取し過ぎ・・・?(^_^;)

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2019年11月25日 (月曜日)

人参どうなった。

先週お散歩仲間のOさんに出会って「ねえ人参いらない?」と言われ「嬉しい!人参大好き!」と即座に答えました。味付けしてグラッセに。人参たっぷりのカレーに。残りは茹でてユーリのおやつに。私の頭の中は人参の妄想でいっぱい。しかしあれから5日が過ぎ、散歩ではちょくちょく出会うものの人参の話が一向に出てこない・・・・・・

人参どうなった?

悩みつつもハンバーグが食べたいのでスーパーで人参を買ってきてグラッセに。

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↓そこまで作らんでも(笑)

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どうせならまとめて作っちゃえと2本分茹でました。一部はユーリに。

だってほら、中途半端に余らせてるところに新しく人参が来たら面倒だから。果物や野菜ってたくさん買ったとたんにドバッと頂くってよくあることだから。で、次はカレー作りたんだけど・・・人参・いつ来るの?まさか自分から尋ねるとか家に行くほど面の皮厚くないし💦
いや待てよ「知り合いが畑で作った人参をたくさん持って来るから」という話だったけどもしやまだ彼女のところに届いてないのか?現在形か過去形かちゃんと確かめてなかったわ。この前LINE交換したばっかりだからきっと連絡があるはずよ、うんうん。当分カレーは封印しておこう・・・。

😃😠😞😖😵

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2019年11月17日 (日曜日)

ちょっと早いけど

午後から出かけて遅くなるので今日は早めのブログです。

ちょっと早いけど餅を買ってきました。

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ちょっと早めの昼食(モレションパパ用)餅4個入れました。

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時期的にちょっと早いけど雑煮。葉っぱがないので代わりにとろろ昆布。

焼いた白餅を半分に割って小倉あんを詰め強引にあんもちにして出すと・・・

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予想通りモレションパパはためらうことなくこのままお椀に一緒にボトン!

 

じゃあ今日はパパと一緒に留守番しててね(^o^)/

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実は先日近所の人に「ユーリ君、ご主人と一緒に散歩してたよ。」と言われて驚き「えっ!?」「ちゃんと歩いてた!?」と言うと「いつもと違ってさっさと歩いてた」って・・・。私が夜遊びしてるとき気が向けば散歩に出てたみたいです。会話がないから知らなかったわ。。

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2019年11月13日 (水曜日)

小倉あんとミルクと珈琲

スーパーで見かけて誘惑に勝てず買ってしまいました。

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コメダ特製小倉あん・・・・

「パン以外にもどうぞ」って・・・それは試さなくてはいけません。

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珈琲、紅茶、ミルクなどに・・・ぜひやってみましょう!!

 

まずはホットミルクに入れて。(あんこ嫌いの人は閲覧注意?)

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ううう。これは美味しい。少量入れてもしっかり甘くて満足❤

次は珈琲に。

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うーんこれは・・・あっさりとしたミルクと違い濃いめに入れた珈琲にはもっとたっぷりとあんこを入れないと甘さと小豆が感じられない。アメリカンコーヒーに砂糖とミルクを入れてから小倉あんを投入するのをお勧めします。今日はもう遅いから砂糖&あんこたっぷりは控えたいのでまた別の機会に。

大昔モレションパパのお母さんがストーブの上で焼いたあん餅を、飲んでいたコーヒーにドボンと入れて食べるのを見て「えーっ!!!」と驚きましたが「美味しいからあんたも食べてみんさい」と言われ恐る恐るやってみたら本当に美味しかったです(^◇^)だからコーヒーとの相性は悪くないはず。明日は紅茶でいってみよう。あ、待てよ、もしかしたら緑茶でもいいんじゃない?そのうちやってみよう。あ、まだ「パンに塗る」っていう基本(?)のやつをやってなかったわ。たぶん何とでも合うんだろうな。。

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