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2019年12月 3日 (火曜日)

ベルガモット

ちょっと珍しいものを見かけたので買いました。

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ベルガモット!!!

名前は知ってたけど現物は初めて見たわ。

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一瞬「Lサイズのミカン」かと思って通り過ぎそうになりました。和歌山産です。

紅茶に浮かべて飲んでみました(ていうかそれ以外の使い方を知らない)

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柑橘系だけどレモンとは違う。どちらかというと柚子っぽい。ネットで調べたら「生食に向かない柑橘類」とあった(えっ。そうなの!?)香りを楽しむものらしいです。

「アールグレイ紅茶はベルガモットで香りをつけたもの」というフレーズはよく目にするけど「ベルガモットって何なのさ?」とずっと思っていました。長年の疑問が解決してよかった😃

市販のアールグレイ紅茶はいかにも香料つけましたって感じでクセが強くてあまり好きじゃなかったけど生ベルガモットを入れた紅茶はあっさりして美味しかったです。ところでこのベルガモット、残りは何に使ったらいいのでしょう。アロマオイルにと言われてもどうすりゃいいのさ。絞って香りを楽しむか・・・?しっかし今日はミルクティー3杯ベルガモットティー2杯も飲んでしまった。今夜眠れるんだろうか・・・ていうか砂糖摂取し過ぎ・・・?(^_^;)

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