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2019年2月 4日 (月曜日)

今年も生ワカメ

初めてこのミカンを買ってみたのですが、驚くほど甘くて美味しい!!
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あなた本当にミカンですか、本当はミニサイズのオレンジじゃないの?というぐらい
みずみずしい・・・♪しかもお値段安い。また買おうっと。


今年も採れたて新鮮生ワカメを頂きました。今年も多い。多過ぎる。。
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いろいろ悩んだ末に去年と同じく茹でて小分けして冷凍することにしました。
量が多過ぎて1回では茹できれないので3回もお湯を沸かして茹でました。


茹でたら少しはカサが減るだろうと思っていたけれど
葉物野菜いじゃないので少しも小さくなりませんでした。
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大鍋があったらいっきに全部ゆでられるけどワカメのときしか要らないし


小分けして冷凍庫へ。ああやっとひと仕事終わった・・・。
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全部で13個。これを全部使い切るのにどれくらいかかるだろう・・・。
考えてみたら食べるときはまた小さく切って茹でるのだね・・・。
明日はうどんにドーンと入れようっと。
できればこの1/5の量でよかったわ・・・( ̄▽ ̄)

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