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2018年3月12日 (月曜日)

生ワカメ

チェリー「いいお天気だにゃ。」
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でも風はまだ冷たくて・・・

すぐに部屋に戻ってまったりしてました。
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↑オッサン座りして寝てるんじゃなくて毛づくろい中ですcoldsweats01


近くの海岸で獲ってきたという生ワカメを頂きました(大量)
今が一番美味しい時期で面白いほどザクザク獲れるそうです。
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・・・・で、これはどうすれば・・・・?
生ワカメなんてどうしたらいいかわかんないよー!
私「ふえるワカメちゃん」しか使ったことないし。。

「洗って適当に切ってお湯でさっとゆでて色が変わったら取り出して洗って
小分けして冷凍しとけばいいから」と言われたので仰せの通りゆでたら・・・
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うわー!!すごい、ゆでるどころかお湯につけた瞬間
「あなたはホウレン草ですか?」と言いたくなるほど鮮やかなグリーンに変身!


小分けしてラップに包んで(柿の葉寿司みたい?)タッパーに入れ業務終了。
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・・・・で????
これどうすんの?何に使うの?調理法方がわからんcoldsweats02
味噌汁とか麺類に入れる以外に何が・・・sweat01


悩んだ末「ワカメといえばワカメスープでしょう!!」と
カップスープに入れて飲みました。臭みも全くなくて柔らかいです。
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全部このパターンでいくか・・・。ああもう少し小さく切っておけばよかった。。。

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コメント

 ちぇりーさん、ほんとカメラ目線だね〜。
きれいなグリーンアイ。

 私も「ふえるワカメちゃん」しか知りません。
 こんな色なんだ>生ワカメ

投稿: リンデ | 2018年3月14日 (水曜日) 20:25

チェリちゃんは生まれながらの女優(笑)
可愛く見える方法を何故知っているのか不思議。
平気で仏頂面する小豆と真逆で面白い(*≧m≦*)
いやホント、ワカメってグリーンだったんだね。
長いこと生きてきても知らないことだらけです(^_^;)

投稿: 香苗 | 2018年3月15日 (木曜日) 23:32

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