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2018年1月14日 (日曜日)

甘いぜんざい

横着者の私はこんなものを買ってしまいました。すでにゆでてあるカボチャ↓
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これなら取り出して好みの味をつけるだけ。
しかし買ってからすでにウン日・・・いつになったら調理すんねん!!!
いやもう寒くて台所に立つのも辛く・・・と寒さのせいにしています。
賞味期限は3月1日。それまでには何とかするだろう(←他人事?)

今日は小餅を焼いてぜんざいを作りました。
(レトルトのぜんざいを鍋に開け適量に薄めるだけ)
しかし・・・・甘い!甘過ぎる!どこが「甘さ控えめ」なんだ!?
どんなに薄めても塩を振っても「甘さ」しか残らない。
私は今何を食べてるんだっけ???砂糖???小豆どこ行った?
口直しに柿ピー食べましたわcoldsweats01

市販の小豆煮はやっぱり甘いですね。
すごく甘くてもカロリーが高くても、小豆が美味しければいいけれど
甘すぎて小豆の存在が飛んで行ってしまってる。
自分で作るしかないか・・
工程はいたって簡単でゆでて砂糖入れるだけだもんね。
ちゃんとしたぜんざいを食べないと何だか気がおさまらない。
小豆買ってこよう。。。

そして今日も焼き芋を作りました。いっぱいもらって満足げなユーリ王子。
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今日のお芋は鳴門金時。
しっとりクリーミーな今どきのさつまいももいいけど昔ながらのホクホク系も
やはり捨てがたい!いやーん困っちゃうなあ(いや別に選ばなくていいから。)

食べることばかり考えている私ですが・・・
寒さにくじけてもう3日も買い物に行ってません。散歩にしか出てないsweat01
とにかく出かけよう。ああ芋の食べ過ぎでお腹が重い。。

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