甘いぜんざい

横着者の私はこんなものを買ってしまいました。すでにゆでてあるカボチャ↓

これなら取り出して好みの味をつけるだけ。
しかし買ってからすでにウン日・・・いつになったら調理すんねん！！！
いやもう寒くて台所に立つのも辛く・・・と寒さのせいにしています。
賞味期限は３月１日。それまでには何とかするだろう（←他人事？）

今日は小餅を焼いてぜんざいを作りました。
（レトルトのぜんざいを鍋に開け適量に薄めるだけ）
しかし・・・・甘い！甘過ぎる！どこが「甘さ控えめ」なんだ！？
どんなに薄めても塩を振っても「甘さ」しか残らない。
私は今何を食べてるんだっけ？？？砂糖？？？小豆どこ行った？
口直しに柿ピー食べましたわ

市販の小豆煮はやっぱり甘いですね。
すごく甘くてもカロリーが高くても、小豆が美味しければいいけれど
甘すぎて小豆の存在が飛んで行ってしまってる。
自分で作るしかないか・・
工程はいたって簡単でゆでて砂糖入れるだけだもんね。
ちゃんとしたぜんざいを食べないと何だか気がおさまらない。
小豆買ってこよう。。。

そして今日も焼き芋を作りました。いっぱいもらって満足げなユーリ王子。

今日のお芋は鳴門金時。
しっとりクリーミーな今どきのさつまいももいいけど昔ながらのホクホク系も
やはり捨てがたい！いやーん困っちゃうなあ（いや別に選ばなくていいから。）

食べることばかり考えている私ですが・・・
寒さにくじけてもう３日も買い物に行ってません。散歩にしか出てない
とにかく出かけよう。ああ芋の食べ過ぎでお腹が重い。。