手作り♪
そうだ、ドーナッツを作ろう!!と思いました。
ドーナッツ屋さんにある大きなふわふわなのじゃなくて
中身のしっかり詰まったオールドファッションドーナッツみたいなのがいいなと。
ホットケーキミックスが余ってたのでこれを使って作りました。
1袋でこんなにたくさんのドーナッツができるんだ!!
粉砂糖を振ってお化粧してみました。お菓子は見た目が大切
家でドーナッツを作ったのは何年ぶりだろう・・・・・
確か前回は生地が手にくっついて取れず苦労し
油で揚げている間に生地が膨らんでドーナッツの真ん中の輪っかが消えた・・・
なので今回は慎重にコトを運びました(^◇^)
こねた生地はラップに包んで冷蔵庫でしばし寝かせ
取り出したら薄く伸ばしてペットボトルのフタとコップでドーナッツ型に型抜き。
油でじっくりカリッと揚げました。美味しかった~~♪♪
次回はホットケーキミックスじゃなくてホームベーカリーで生地を作り
きな粉と砂糖をまぶしたドーナッツにしたいと思います。
明日の朝食はトーストとドーナッツ~♪高カロリー~♪ヤバイぞ~
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コメント
うわぁー
。
。
とっても美味しそうです
手作りっていいですね
投稿: みちこ | 2008年6月16日 (月曜日) 00:08
揚げたて熱々のドーナッツはやっぱり格別よ~♪
でも袋には6~8個って書いてあったのに15個ぐらいできちゃった。
別にミニミニサイズにしたわけじゃないんだけど。
冷蔵庫にいる間に膨らんだかな?
実はカレーパンにも心惹かれております。
あれも揚げたてが美味しいんだよね。
食べることに(だけ)マメな私です・・・
投稿: 香苗 | 2008年6月16日 (月曜日) 00:56